FASE A: IMPORTANCIA DE LOS NUTRIENTES PARA LA VIDA

• ACTIVIDAD 1- INTRODUCCIÓN: Para comenzar este bloque de actividades, vamos a ver un video que nos concienciará sobre las muertes que se producen por desnutrición en el mundo. Ello nos dará idea de la importancia de los nutrientes, no solo para vivir, también para poder realizar las actividades diarias. A continuación, leeremos y comentaremos una noticia que nos sensibilizará sobre el problema de la crisis alimentaria mundial  y el consumo responsable http://www.economiasolidaria.org/node/1203. 

• ACTIVIDAD 2- ¿QUÉ NOS APORTAN LOS NUTRIENTES?. Relaciona en la tabla, cada alimento con los nutrientes principales y la función/es que éstos desempeñan en el organismo. Para ello, indica número/s y letra/s correspondiente/s a cada alimento.

  FILETE A LA PLANCHA	LIPIDOS (A)	Energía inmediata (1)
  ESPAGUETIS	VITAMINAS Y LIPIDOS (B)	Energía de reserva (2)
  ENSALADA CON ACEITE DE OLIVA	PROTEINAS Y LIPIDOS (C)	Protectora y reguladora (3)
  ZUMO DE FRUTAS	HIDRATOS DE CARBONO (D)	Formación de tejidos y células (4)
  PESCADO CON MAYONESA	VITAMINAS Y MINERALES (E)
  MANTEQUILLA	PROTEÍNAS (F)

• ACTIVIDAD 3 - La leche materna proporciona todos los nutrientes necesarios para la vida.  La lactancia materna durante los primeros meses de vida del bebé es más recomendable que la lactancia artifical. Averigua por qué y coméntalo con tus compañeros.  Puedes ayudarte de buscadores habituales de la red y algunas webs como: 
• http://www.unicef.org/spanish/ffl/04/
• http://www.fao.org/Docrep/006/W0073S/w0073s0b.htm